Лечение кабачками: полезные свойства и рецепты

Кабачки – это не только вкусный овощ, но и мощное народное средство для лечения различных заболеваний.

Полезные свойства кабачков настолько разнообразны, что их использование в лечебных целях стало популярным среди сторонников народной медицины.

Кабачок является одним из немногих овощей, которые не вызывают аллергических реакций, поэтому его можно рекомендовать практически всем.

Благодаря низкому содержанию клетчатки, кабачки не провоцируют брожение в кишечнике. Поэтому врачи часто советуют их употребление в послеоперационный период и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, кабачок богат микроэлементами, витаминами и органическими кислотами.

С низкой калорийностью (всего 27 ккал на 100 г) кабачки идеально подходят для тех, кто стремится к снижению веса.

Содержимое магния и калия в кабачках особенно полезно для сердца, так как эти вещества поддерживают здоровье сердечной мышцы. Поэтому людям с

сердечной недостаточностью,

воспалением сердечной мышцы,

стенокардией и другими сердечными заболеваниями рекомендуется включить кабачковые блюда в свой рацион.

Кабачки также содержат легко усваиваемое железо, что делает их полезными для людей с малокровием и заболеваниями сосудов.

Кроме того, кабачок оказывает положительное влияние на почки, мочевыводящие пути и суставы, очищая их от ненужных солей.

Благодаря высокому содержанию воды (до 90%) кабачок является отличным мочегонным средством.

При холецистите и других заболеваниях печени кабачковая диета становится необходимостью. Употребление кабачков способствует улучшению состояния печени.

Лечение кабачками – это доступное и приятное занятие. Однако важно помнить, что для сохранения всех полезных свойств кабачки следует готовить правильно. Рекомендуется готовить их на пару или тушить на медленном огне. Печеные и жареные кабачки теряют свои диетические качества. При приготовлении икры из кабачков старайтесь ограничить количество острых специй и соли, а также будьте осторожны с добавлением масла.

Еще одним преимуществом кабачков является их длительное хранение, при котором они почти не теряют своих полезных свойств.

Поэтому, дорогие хозяйки, не забывайте о кабачках. Выращивайте их на своих грядках, ведь это несложно, и вы сможете получить несколько урожаев за лето даже в средней полосе.

Приготовьте на зиму полезные заготовки из кабачков, следуя нашим рекомендациям, и здоровье вашей семьи станет вашей главной наградой! При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт www.webzdrav.ru обязательна.

Читать также:

10 самых полезных продуктов