Опасности употребления свинины

Употребление свинины может представлять серьезные риски для здоровья, особенно если мясо было получено с нарушением санитарных норм. В данной статье мы подробно рассмотрим, какие опасности связаны с этим видом мяса.

 

Основной проблемой является то, что свинина часто содержит гормоны роста, которые фермеры используют для ускорения процесса откорма свиней. Эти вещества, попадая в человеческий организм, могут вызвать множество негативных последствий, включая увеличение жировой ткани и развитие злокачественных опухолей.

 

Также свинина богата гистамином, который может привести к различным заболеваниям, включая тромбофлебит, аппендицит и болезни желчного пузыря. Употребление свинины может вызвать кожные проблемы, такие как фурункулез, дерматит и экзема, а у женщин – бели.

 

Некоторые исследования в Германии указывают на связь между потреблением свинины и риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая аритмию и инфаркт миокарда.

 

Кроме того, свиная кровь содержит онкогенные агенты, известные как эндобионты, которые также могут представлять угрозу для здоровья.

 

Не стоит забывать и о вирусе гриппа, который может содержаться в легких свиней, особенно в теплое время года. Этот вирус может быть обнаружен в свиных колбасах и других продуктах. Регулярное употребление свинины может привести к постоянному риску заражения гриппом, особенно при наличии факторов, способствующих активизации вируса, таких как стресс или переохлаждение.

 

Интересно отметить, что в мусульманских странах практически не фиксируются эпидемии гриппа, что связано с отсутствием в рационе свинины. Однако конина, как и свинина, может быть носителем этого вируса.

 

Также следует упомянуть, что свинина содержит высокое количество животного жира, который негативно влияет на обмен веществ и может повреждать клеточные структуры, включая клетки крови.

 

С учетом вышеизложенной информации о вреде свинины, становится понятным, почему в иудаизме и исламе употребление этого мяса строго запрещено.