Полезные свойства тыквы и её применение

Тыква имеет более чем 5000-летнюю историю разведения и была известна как инкам, так и египтянам. В Европу она попала в начале XVI века, а в Россию – всего 150 лет назад. Тыква славится своими уникальными полезными свойствами, и народная медицина активно использует её для лечения различных заболеваний. Мякоть тыквы обладает приятным вкусом и богата углеводами, пектином и каротином. В тыкве содержатся витамины группы В, В1, С, Е, а также минеральные вещества, такие как фосфор, медь, магний, кальций, калий и железо. Семена тыквы являются отличным источником витамина А и белков. В лечебных целях тыкву применяют при подагре, атеросклерозе, простатите, заболеваниях почек и печени, а также при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Семечки тыквы эффективны при глистах и белковой недостаточности. Тыква также удивительно хорошо хранится: целый год может лежать на полу в комнате, если не повреждена.

Свойства тыквы

Содержание каротина в тыкве в пять раз превышает его уровень в моркови и в три раза – в говяжьей печени.

Богатая железом, тыква рекомендуется врачами пациентам с анемией.

Пектин, содержащийся в тыкве, является отличным адсорбентом и помогает выводить из организма шлаки, токсины и холестерин.

Благодаря высокому содержанию калия, тыква обладает выраженным мочегонным действием, что делает её полезной при отеках, как сердечного, так и почечного происхождения.

Тыква также полезна для лечения простатита. Семена тыквы содержат много цинка, который помогает уменьшить воспалительные процессы в предстательной железе.

Клетчатка, содержащаяся в этом овоще, легко усваивается и способствует профилактическому и лечебному питанию.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт www.webzdrav.ru обязательна.

Читать также: